Kochen ist die Kunst, Aromen harmonisch zu komponieren. Die Kunst des Kochens beginnt mit der Liebe zu frischen Zutaten, dem Genuss von Gewürzdüften und der Präzision beim Schneiden. Ein Wajos-Rezept zeigt eine Möglichkeit, doch erst durch Würzen und Verfeinern wird es zu etwas Eigenem. Die richtige Kombination aus Gewürzen, Texturen und Koch